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Velouté de poire

facile
Préparation 10 mn
Cuisson 10 mn

Préparation

Pelez les poires et étrognez-les, coupez-les en petits morceaux.
Faites compoter les fruits dans une casserole avec la cuillerée de sucre gélifiant.
Reconstituez 2 mesurettes d’Anamix Infant® avec 12 ml d’eau tiède (optionnel).
Versez dans un blender avec la poire cuite et mixez finement.

pastille astuces Astuce Toque Chef

Essayez cette recette avec une pomme Golden (100 g):
– 1/3 part de Phé et
– 0.3 g de protéines naturelles.

Pour une portion ProtéinesPHE
0,4 g10 mg
1/2 part

Ingrédients

1 personne

1 poire William (100 g).
1/2 c. à café de sucre à confiture (Gelisuc).
En option : 2 mesurettes (10g) de PKU Anamix Infant® que vous déduirez de l’apport journalier.

Livret recette

pour la diversification alimentaire

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